Мангал под навесом: как накрыть мангал и не задымить зону
Если коротко — навес над мангалом спасает шашлыки от дождя и продлевает сезон, но у крыши над огнём два условия: дым должен уходить (вытяжка или высокий навес), а материалы рядом с мангалом быть негорючими. Иначе под навесом либо стоит дым, либо это пожароопасно. Разберу, зачем накрывать мангал, какой навес выбрать и как рядом организовать место, где сидят после готовки.
Я делаю деревянную садовую мебель больше десяти лет и смотрю на такую зону глазами практика. Кресла для отдыха у мангала под навесом у нас в Кресла Релакс берут складные деревянные — расскажу почему. А как обустроить всю зону, разобрано в материале про мангальную зону на даче.
Зачем накрывать мангал
- Дождь не срывает планы — жарить можно в любую погоду.
- Дольше сезон — навес продлевает использование весной и осенью.
- Тень в жару — готовить не под палящим солнцем.
- Защита мангала — металл под крышей меньше ржавеет.
Какой навес выбрать
- Отдельный навес над мангалом — простое решение, только над зоной готовки.
- Пергола или беседка — накрывает и мангал, и зону отдыха. Про беседку с мангалом — в материале про беседку с мангалом.
- Высота важна — навес должен быть высоким, чтобы дым и жар уходили, а не скапливались под крышей.
- Материал крыши — негорючий над самим мангалом (металл, поликарбонат с запасом по жару), не дерево вплотную к огню.
Дым и безопасность под крышей
Это главное, что отличает грамотный навес от опасного:
- Вытяжка или зонт над мангалом в закрытой беседке — обязательно, иначе дым стоит внутри.
- Открытый навес проще: дым уходит по бокам, важно учесть высоту и ветер.
- Негорючая зона вокруг мангала — пол и ближние стены из камня, кирпича, металла.
- Отступ от мангала до опор навеса, мебели и деревянных конструкций.
Общие правила у огня — в материале про безопасность у костра.
Где сидят: зона отдыха под навесом
Под навесом удобно разместить и место отдыха — чтобы после готовки не расходиться, а сесть рядом:
- Кресла с наклонной спинкой — расслабиться после шашлыка.
- Дерево уместнее пластика: тёплое, не раскаляется у мангала, вписывается в дачу.
- Складные кресла — убираются и перегруппируются под компанию.
Как выбрать кресло — в материале про кресло для дачи.
Всесезонность
Под навесом деревянные кресла с антисептиком стоят круглый год, а навес добавляет защиты. Зимний шашлык под крышей у мангала — растущая мода. Про хранение мебели — в материале про уличную деревянную мебель: всесезонная или убирать.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли ставить мангал под навесом?
Да, при двух условиях: дым должен уходить (высокий навес или вытяжка) и материалы рядом с мангалом быть негорючими. Тогда навес защищает от дождя и продлевает сезон.
Какой навес сделать над мангалом?
Высокий, чтобы дым и жар уходили, с негорючей крышей над самим мангалом (металл, поликарбонат с запасом). Отдельный навес — только над готовкой, пергола или беседка — над всей зоной.
Как избавиться от дыма под навесом?
В закрытой беседке — вытяжка или зонт над мангалом. Под открытым навесом дым уходит по бокам, важны высота крыши и направление ветра.
Какие кресла поставить в зоне под навесом?
Деревянные складные с наклонной спинкой: тёплые, не раскаляются у мангала, в них удобно отдыхать после еды и легко убрать под компанию.
Коротко: как сделать мангал под навесом
Навес спасает шашлыки от дождя и продлевает сезон, но крыша над огнём требует ухода дыма (высокий навес или вытяжка) и негорючих материалов рядом. Под навесом удобно разместить и зону отдыха с креслами. Складные деревянные кресла для такой зоны — в каталоге Кресла Релакс.
