Очаговая зона с навесом или беседкой
Короткий ответ - да, очаг под навесом возможен и работает отлично, но не любой огонь и не под любой крышей. Открытый костёр под обычной деревянной перголой - плохая идея. А вот газовый или биоэтаноловый очаг под высоким навесом из негорючих материалов, или классическая беседка с дымоходом и вытяжкой - это уже совсем другой разговор. Граница проходит ровно по тому, куда уходит дым и насколько крыша терпит жар и искры.
Я проектирую участки больше десяти лет, и за последние пару сезонов запрос на крытую зону у огня вырос в разы. Люди насмотрелись на летние вечера под открытым небом и сразу спрашивают - а что делать в октябре, в дождь, в первый снег? Ответ простой - накрыть. Но накрыть с умом.
Здесь важно сказать пару слов про мебель, потому что её чаще всего ставят неправильно. Под навесом круглый год прекрасно живут Кресла Релакс - всесезонные деревянные модели, которые не нужно таскать в дом на зиму. Они стоят и под дождём, и под снегом, и в межсезонную сырость. Релакс, по сути, и создали моду на очаговые зоны в наших дворах - и под крышей эта мебель раскрывается ещё лучше, потому что не мокнет напрямую и служит дольше.
Зачем вообще навес над очаговой зоной
Огонь без крыши - это сезон с мая по сентябрь, и то с оглядкой на прогноз. Накрываешь - получаешь площадку, которая работает девять, а то и все двенадцать месяцев.
Дождь перестаёт быть проблемой. Костровая чаша под открытым небом после ливня превращается в лужу с золой, мебель промокает, посиделки отменяются. Под навесом ты просто выходишь и зажигаешь огонь, не глядя в окно на тучи.
Снег - отдельная история. Зимний вечер у огня, когда вокруг сугробы, а над тобой сухая крыша - это ради чего вообще всё затевается. Про то, как собрать такую площадку именно для холодов, подробно описано в материале про зимнюю очаговую зону.
И всесезонность бьёт по экономике. Зона, которой пользуешься три месяца в году, окупается долго. Зона, которая живёт круглый год, - это уже полноценная комната под открытым небом, только без стен.
Можно ли разводить огонь под крышей - честно про безопасность
Тут я буду занудой, потому что цена ошибки - пожар.
Открытый дровяной костёр под крышей разводить нельзя, если крыша низкая или горючая. Дрова дают искры, искры летят вверх, и любая деревянная перекладина над огнём - это вопрос времени. Сухое дерево, осиновые поленья, неудачный порыв ветра - и уголёк уже на стропилах.
Безопасно это делается тремя способами, и лучше комбинировать.
Первое - дымоход или вытяжка. Если над очагом есть металлический зонт-дымосборник, который уводит дым и искры вверх через трубу, дерево горит спокойно. Это классическая схема беседки с очагом - по сути мангал-камин под колпаком.
Второе - высота. Чем выше навес над пламенем, тем меньше жара и искр долетает до крыши. Для открытого навеса без дымохода я закладываю минимум два с половиной, а лучше три метра от уровня огня до перекрытия. Низкий козырёк над костром - так нельзя.
Третье - материалы и искрогаситель. Крыша над открытым огнём должна быть негорючей: металл, поликарбонат с термостойкостью, шифер. На дровяную чашу ставится сетка-искрогаситель - она ловит вылетающие угли. И всегда рядом - ведро воды или песок.
Если разбираться в огне как в системе не хочется, есть обходной путь - газовый или биоэтаноловый очаг. У них нет искр, дыма почти нет, пламя контролируется краном. Под навесом они ведут себя как примерные гости. Базовые правила безопасности у огня - дистанции, материалы, чем тушить - я собрала в отдельной заметке про безопасность у костра, загляните до стройки.
Виды крытых очаговых зон
Вариантов немного, и выбор зависит от того, какой огонь вы хотите и сколько готовы вложить в конструкцию.
- Открытый навес. Четыре столба, скатная или односкатная крыша, открытые стороны. Подходит для газового очага или для дровяного - но только при большой высоте и искрогасителе. Самый продуваемый и потому безопасный по дыму вариант.
- Беседка с очагом и вытяжкой. Закрытая или полузакрытая конструкция, в центре - очаг под металлическим колпаком с трубой. Дым уходит наверх, тепло остаётся. Это про осень и зиму, про долгие вечера.
Третий путь - пергола. Честно скажу - над открытым огнём она работает плохо. Реечная крыша не держит дождь и не защищает от искр. Перголу я ставлю там, где очаг газовый или где огонь смещён к краю, под открытое небо, а перголой накрыта только зона с креслами и столом.
Высота и материалы крыши
Повторюсь, потому что это критично. Высота - ваш главный союзник. Два с половиной метра до перекрытия - нижняя граница для открытого навеса с дровяным очагом, ниже опускаться я не советую.
По материалам - всё, что над живым огнём, должно быть негорючим. Металлочерепица и профлист - рабочая лошадка, дёшево и надёжно. Поликарбонат берите только термостойкий и вешайте повыше, обычный может повести от жара. Дерево как несущую часть использовать можно, но саму поверхность над пламенем зашивайте металлом или прокладывайте термоизоляцией.
Расстояние от очага до ближайшей стены или столба - минимум полтора метра по горизонтали. Тесная посадка огня к опорам - это и обугленные столбы, и риск, и просто некомфортно сидеть.
Какие кресла ставить под навес
Раз площадка крытая и работает круглый год, мебель должна жить под ней постоянно. Таскать кресла в сарай каждую осень - это та рутина, из-за которой зоной перестают пользоваться.
Поэтому под навес идут всесезонные деревянные кресла. Они переносят перепады влажности, не боятся сырости и холода, спокойно зимуют на месте. Под крышей им ещё легче - прямой дождь и снег на них не попадают, дерево меньше намокает, срок службы растёт.
Я ставлю кресла Релакс полукругом к огню, на расстоянии метра-полутора от чаши - так и тепло достаёт, и жар не печёт. Между креслами - маленькие столики под кружку и плед. И всё, площадка готова принимать людей в любой день года. Если планируете зону с нуля, у меня есть пошаговый разбор, как обустроить очаговую зону - от выбора места до посадки кресел.
Вентиляция и куда девать дым
Главная ошибка новичков - закрыть зону наглухо и удивляться, почему дышать нечем. Дым должен куда-то уходить, иначе крытая зона превращается в коптильню.
В беседке с дровяным очагом за это отвечает вытяжной колпак с трубой - дым тянет вверх естественной тягой. Важно, чтобы труба выходила выше конька крыши, иначе тяга будет слабой и дым станет заворачивать обратно.
В открытом навесе всё проще - дым уходит через открытые стороны. Но даже тут не закрывайте все четыре стороны плотными шторами разом. Оставьте хотя бы один проём с подветренной стороны. Газовый и биоэтаноловый очаги почти не дымят, с ними этой головной боли нет совсем.
За и против крытой зоны
За - очевидно. Всесезонность, защита от осадков, мебель стоит на месте круглый год, вечер у огня не зависит от погоды. Площадка становится продолжением дома, отдельной комнатой во дворе.
Против тоже есть, и врать не буду. Крыша - это деньги и стройка, навес дороже простой костровой чаши на гравии. Дровяной огонь под крышей требует дисциплины: дымоход, высота, искрогаситель, негорючие материалы. Сделать на глаз нельзя. И часть людей всё же скучает по открытому небу над головой - тогда компромисс в перголе или навесе с одной открытой стороной.
Мой вывод после десятков участков простой - если хотите пользоваться зоной не три месяца, а круглый год, крыша окупается. Просто заложите безопасность огня в проект сразу, а не потом.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли жарить шашлык под навесом?
Да, если над мангалом стоит вытяжной зонт с трубой или навес высокий и открытый по бокам. Дым и жар должны свободно уходить вверх, иначе закоптите крышу и надышитесь сами. Крыша над мангалом - только негорючая, и держите ведро воды рядом на всякий случай.
Какая высота навеса нужна над костром?
Для открытого навеса с дровяным очагом я закладываю минимум два с половиной метра от уровня огня до перекрытия, лучше три. Чем выше крыша, тем меньше жара и искр до неё долетает. Для беседки с дымоходом высота не так критична - дым и искры ловит колпак.
Не будет ли дыма в крытой беседке?
Не будет, если есть вытяжной колпак с трубой выше конька крыши - дым уходит естественной тягой. В открытом навесе дым выносит через свободные стороны. Проблема появляется только когда зону закрывают наглухо без вентиляции и без дымохода.
Какие кресла не боятся стоять под навесом зимой?
Всесезонные деревянные - например, кресла Релакс. Они переносят сырость, холод и перепады влажности, зимуют на месте без укрытия. Под крышей им ещё проще: прямой дождь и снег не попадают, дерево меньше намокает, и мебель служит заметно дольше.
Пергола подходит для очаговой зоны?
Над открытым дровяным огнём - плохо: реечная крыша не держит дождь и пропускает искры. Перголу я использую иначе - накрываю ей зону с креслами и столом, а сам очаг выношу под открытое небо или ставлю газовый. Тогда пергола работает как лёгкая тень, а не как защита от огня.
Хотите площадку, которая работает круглый год? Начните с мебели, которая не боится ни дождя, ни снега. Всесезонные Кресла Релакс стоят под навесом и зимой, и в межсезонье - и именно с них проще всего собрать очаговую зону, где приятно сидеть в любой день.
